Hústorony fûszeres szósszal
|
Elkészítés:A padlizsánt karikázzuk fel, sózzuk be, és hagyjuk állni legalább fél órát. A húst sóval, borssal ízesítsük, és egy tûzálló tálban egyben süssük meg. Hagyjuk kihûlni, és vágjuk vékony szeletekre. A lemosott padlizsánszeleteket roston, mindkét oldalukon süssük meg. A felaprított zöldfûszereket, a kapribogyót és a zúzott fokhagymát keverjük össze az ecettel, az olajjal, kevés sóval és borssal. A hússzeleteket a zöldfûszeres keverékkel és a padlizsánnal rétegezzük toronnyá.
Hozzávalók:- 50 dkg padlizsán
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
MITSUBISHI PAJEROÁr: 1.050.000 Ft -
MERCEDES-BENZ C 220Ár: 1.499.000 Ft -
BMW 530Ár: 8.999.000 Ft -
OPEL VIVAROÁr: 1.290.000 Ft -
TOYOTA HI LUXÁr: 1.600.000 Ft -
OPEL ASTRAÁr: 200.000 Ft -
OPEL VECTRA CÁr: 1.595.000 Ft -
MITSUBISHI PAJEROÁr: 1.050.000 Ft