Babos póréhagymaleves
|
Elkészítés:A gyöngybabot elõzõ este hideg vízbe beáztatom, majd másnap fazékba teszem, és felengedem annyi vízzel, hogy négy ujjnyira ellepje. Amikor felforrt, leszedem a habját. Babérlevéllel, sóval, borssal fûszerezem, és lassú tûzön háromnegyed puhulásig fõzöm. Közben a pórét karikákra vágom, és a vajban megfuttatom. Ezután megszórom a liszttel, kicsit összepirítom, majd lehúzom a tûzrõl, és meghintem a pirospaprikával. Most kevergetve a háromnegyedig fõtt babhoz adom, ha szükséges vizet öntök hozzá, beleszórom az apró kockákra darabolt zöldpaprikát, paradicsomot és az aprított petrezselymet. Lassú tûzön készre fõzöm, majd forrón tálalom. Hozzávalók:- 40 dkg száraz fehér gyöngybab
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
MITSUBISHI PAJEROÁr: 1.050.000 Ft -
BMW 530Ár: 8.999.000 Ft -
OPEL VIVAROÁr: 1.290.000 Ft -
MITSUBISHI PAJEROÁr: 1.050.000 Ft -
MERCEDES-BENZ C 220Ár: 1.499.000 Ft -
OPEL VECTRA CÁr: 1.595.000 Ft -
TOYOTA HI LUXÁr: 1.600.000 Ft -
OPEL ASTRAÁr: 200.000 Ft